Проект монумента створив скульптор Леонід Воробйов. Пам’ятник цьому маленькому чуду Чернігівщини відкрили в грудні 2005 року біля центрального входу до консервного комбінату. Постаментом став стилізований льох для зберігання закруток і бочка для соління, виконані з червоного граніту. Щоби виготовити огірок, що лежить на бочці, з Італії привезли зелений граніт. Втім, оброблювати цей матеріал досить тяжко, тож скульптор звернувся по допомогу до народних умільців.