Ресторан швидкого харчування "Картопляна хата" в Сумах розташований у центральній частині міста. Заклад є частиною популярної мережі. Інтер’єр оформлений в яскравому мексиканському стилі. У меню запропоновані різні традиційні страви, а також варіації на тему мексиканської й американської техаської кухонь. Із напоїв можна вибрати чай, каву, освіжаючі коктейлі та алкоголь. У закладі діє часткове самообслуговування: замовлення здійснюється самостійно біля стійки, а готові страви приносить офіціант.