Водяний млин у Старокостянтинові спорудили в 1905 році. Знаходиться незвичайна споруда минулого століття в центральній частині міста, тому пам’ятку легко знайти і нескладно до неї дістатися. З цегляної будівлі відкривається панорамний вид на Острозький замок – іншу не менш відому пам’ятку Старокостянтинова. Знаходиться млин на водному перетині: в цьому місці річка Іпоть впадає в річку Случ і утворюється невеликий перешийок, на якому й розташувалася монументальна будівля. Характерні для індустріальної архітектури Поділля форми та декоративні елементи добре видно в оздобленні фасаду Старокостянтинівського млина. Пам’ятку архітектури зараз реставрують, тож її обнесено парканом. Втім, туристи все одно відвідують це місце задля незабутніх вражень.