Острови покриті листяними лісами, в основі яких акації, тополі, верби, ясени. У підліску на Великому і Малому Далері зарості ожини і дикого винограду перетворюють ліс на непрохідні джунглі. Тут – царство дикої природи, багато диких тварин, частина яких зовсім не безпечні для людини – дикий кабан або навіть джміль, укус якого може бути смертельним. З трьох островів парку найбільш обжитий і комфортний для відпочинку Малий Татару. На його площі понад 700 га розташувалися кілька баз відпочинку. Тут дозволена любительська рибна ловля на вудку, а полювання – під повною забороною. На Ізмаїльських островах багата фауна. Тут прижилися завезені із заповідника "Асканія-Нова" білі буйволи, мешкають рідкісні лісові коти і зовсім не рідкісні козулі, кабани, зайці, лисиці, вовки. Острови стали домом для майже 170 видів пернатих: чаплі, лебеді, пелікани, дятли, баклани та інші. Якщо дуже пощастить, можна побачити орлана-білохвоста. Розмах крил цього рідкісного птаха може перевищувати зріст дорослої людини.