Музей млинової справи був задуманий як частина туристсько-етнографічного комплексу "Козацький хутір" – унікального комплексу під відкритим небом, де повинні були розмістити близько 14 вітряків, характерних для Центрального Подніпров’я. Найбільш поширеними в Подніпров’ї були млини, які мололи зерно для випікання білого хліба (вітряк № 2 саме такого типу). Були млини, які давали більш грубий помел. Нині в музеї знаходиться лише три млини. Один із них стояв біля села раніше. Його перенесли на це місце, а черкаські архітектори тільки відновили. Дві інші перенесені сюди із сусіднього села. Місцевість, на якій стоять вітряки, ще в давні часи називали Вітряною горою. Тут ніколи не зупинявся рух повітряних потоків.