Ресторан "Метрополь" запам’ятовується тим, що його відкрита літня кухня, а також бар, сцена і столики розташовані навколо мальовничої алеї з безліччю зелені та фонтанів. Кухня відкритого типу дає змогу гостям ресторану на власні очі бачити, як готують замовлені ними страви. В той же час вони можуть насолоджуватися виступами відомих музикантів. Подібно до давньогрецького метрополісу, що об’єднував міста, меню ресторану Metropol об’єднує страви різних кухонь світу, від звичної національної до скандинавської, японської та екзотичної паназіатської, від класики до розкішних шедеврів із оригінальною гастрономічною концепцією подачі. Меню доповнено винною картою, яку склав досвідчений сомельє.