З французької jardin перекладається як "сад", і ресторан не випадково названо саме так: його розташовано в міському саду Одеси. Тут відвідувачі можуть повністю зануритися у франко-італійсько-одеську атмосферу, смакуючи стравами Франції та Італії від шеф-кухаря і чудовими винами, запропонованими сомельє. Гості можуть спостерігати, як увесь теплий сезон на галявині біля ресторану шеф готує свої уславлені страви на величезній сковороді. Всю їжу в ресторані готують одразу перед подачею і тільки зі свіжих продуктів. Найсмачнішими тут є страви з риби та морепродуктів.