"Джелатерія" – це звичне кафе-морозиво з незвичайно широким вибором варіантів продукту. Готується воно за італійською перевіреною рецептурою з якісних продуктів. Окрім традиційних вершкового, апельсинового, карамельного, лимонного, можна покуштувати італійські варіації чокка-кокко, панна-котту, страчателлу або нестандартні рафаелло, англійський пунш, нутеллу, жуйку, яєчне. Готують морозиво з додаванням лікеру, але алкоголю в ньому не залишається, тільки смак та аромат. Є тут сорбети, молочні коктейлі, кава.