<p>Другий український фестиваль крафтового сироваріння Cheese Awards Day 2018 пройде 22-23 вересня на <a href="https://zruchno.travel/ObjectEntity/ObjectEntity?idCrm=29224f9a-36a3-d76b-c009-58ec9f6a7f54" target="_blank">ВДНГ</a> в Києві. Цей всеукраїнський конкурс на кращі домашні сири збере в столиці більшість національних виробників крафтових фермерських сирів і власників приватних міні-сироварень.</p><p>В рамках фестивалю відбудуться дегустації, круглі столи майстрів-сироварів, майстер-класи з виробництва справжньої італійської моцарели, бурати, кіпрського сиру халумі, грузинської косички та інших найпопулярніших сирів. Також відбудеться демонстрація обладнання для виробництва сиру, пройдуть тематичні лекції.</p>