Ініціатором відродження Церкви Святого Миколая в Березівці є протоієрей Петро. Коли йому виповнилося 33 роки, він, щоби зміцнити віру та поширювати Слово Боже, попросив про переведення до віддаленого й непрестижного приходу. Щойно в сім’ї молодого священика народився син, Петра відправили в Березівки – храму в Одеській області, що занепав.Від колишньої величі храму, перетвореного за наказом влади на спортивний зал, лишилися хіба що мазані глиною стіни та подірявлений дах. Священика зустріла пустка, та протоієрей упорядкував церкву.Попервах він власноруч виконував всі ремонтні роботи, а згодом до відновлення церкви активно підключилися парафіяни. Дружина протоієрея Марина, котра з дитинства співала в церковному хорі, вирішила створити в Березівці церковний хор. Професіоналізм і вправне керівництво дали чудовий результат: два церковних хори при храмі легко виконують навіть найскладніші духовні твори.