Культурный декрет с казацким вкусом в средневековом Киеве

Отдых с детьми

"Культурный декрет" с казацким вкусом в средневековом Киеве

Редакция Zruchno.Travel

Национальный заповедник "София Киевская" впервые приглашает родителей с маленькими детьми "поужинать" вместе с казаками в Киеве времен Богдана Хмельницкого.

Поход в музей вместе с малышами может быть интересным и комфортным для всех, если речь идет о специализированном мероприятии от проекта "Культурный декрет". Он создан специально для организации творческого досуга родителей с детьми в возрасте от 0 до 3 лет. Впервые в него приобщается Национальный заповедник "София Киевская".

Согласно сообщению на официальном сайте заповедника, 13 апреля 2019 11:00 в Доме митрополита состоится дебютное мероприятие "Гастрономическое путешествие по Киеву ХVII века", на который приглашают "декретных" мам и пап. Посетители смогут побывать в резиденции киевских митрополитов и "пообедать" вместе с нами в Киеве времен Богдана Хмельницкого.

Фото: ВЛАСНО.info

"Присоединившись к путешественникам из дальних стран, которые оставили описания посещения Киева середины XVII века, и включив воображение, вы побываете на шляхетском и казацком пирах, а также посетите торжественные монастырские трапезы. Обещаем, что "кормить" вас будем не традиционными борщом, салом и варениками!" – убеждают организаторы мероприятия.

Участникам гастропутешествия обещают показать забытое лицо элитарной киевской кухни времен Гетманщины. Почему Богдан Хмельницкий был страстным любителем кофе? Как повлиял на киевскую кухню XVII века известный кулинар Речи Посполитой – кухмистр краковского воеводы Станислав Чернецкий? Почему в киевских монастырях торжественные трапезы начинались с изысканных десертов, а не завершались ними? И это далеко не все вкусненькое, которым обещают накормить посетителей Софии Киевской.

Фото: st-sophia.org.ua

Увлекательную гастрономическую лекцию подготовил заведующий сектором Музей "Андреевская церковь" Национального заповедника "София Киевская" Игорь Нетудыхаткин, автор более 40 научных публикаций, в том числе – "Старинная кухня Киевских митрополитов: меню, рецепты и протокол трапезы XVII-XVIII вв."