Рекордную карту гастрономических локаций Львовской области презентуют во время международного фестиваля гостеприимства и гостинично-ресторанного бизнеса HoReCa SHOW Lviv, который будет проходить 7-9 ноября во Львове. Как сообщили в пресс-службе Львовской областной государственной администрации, карта будет занимать две трети выставочной площади (5 метров на 13).

"Поскольку этот год определен Национальной туристической организацией Украины годом гастрономического туризма, управление туризма и курортов Львовской ОГА ввело кампанию популяризации локаций на природных территориях, которые открыты для туризма. Это непосредственно фермерские хозяйства, которые выращивают и популяризируют экопродукцию. В контексте этого мы разработали путеводитель "Гастропутешествия по Львовской области" и в этом году впервые будем принимать участие в фестивале HoReCa SHOW Lviv и представим самую большую "живую" карту гастролокаций", – отметила руководитель управления туризма и курортов Львовской ОГА  Наталья Табака.

Основу карты составят “живые салаты”, которые предоставит компания Galicia Greenery, которая специализируется на выращивании листового салата. Кроме того, на “вкусной карте” будет представлена сырная продукция, продукты из мангалицы, улитки, мед, а также ягоды.

"Все продукты можно будет не только детально рассмотреть, но и попробовать. Акцент мы делаем на локальность, ведь все 16 фермерских хозяйств расположены во Львовской области и открыты для туристов. Вместе с нашими фермерами мы приглашаем и ждем всех на HoReCa SHOW Lviv", – добавила Наталья Табака.

Как сообщал Zruchno.Travel, в прошлом году фестиваль также ознаменовался гастрономическим рекордом – для гостей HoReCa SHOW Lviv приготовили три тысячи литров казацкого кулеша. 

Фото: facebook.com/HorecaSHOWlviv