Рождественский праздник "Варим кутью" прошел накануне православного Рождества в Центральном парке имени Тараса Шевченко города Одессы, возле эстрадной сцены "Ракушка". Как сообщает пресс-служба Одесского городского совета, во время праздника преподаватели и студенты Одесского высшего профессионального училища морского туристического сервиса угощали одесситов рождественскими блюдами.

"Мы сварили 2500 порций кутьи и 200 литров узвара. На приготовление пошло 50 кг пшеницы, 20 кг сахара, 5 кг орехов, мака и других ингредиентов. Готовили два дня, чтобы устроить праздник одесситам", – рассказала заместитель директора ОВПУМТС по производству Людмила Городечная.

Всего было представлено 12 обязательных рождественских блюд, которые готовят в Сочельник. Это вареники, пироги, борщ, винегрет, соленья, капустняк, рыба жаренная, тушенная, салаты, грибы, кутья, узвар.

На эстрадной сцене "Ракушка" выступили с концертной программой преподаватели и студенты, рассказав о празднике Рождества. А потом все дружно водили хороводы и танцевали под веселую музыку.