12 обов’язкових різдвяних страв приготували викладачі та студенти училища морського турсервісу.
Різдвяне свято "Варимо кутю" пройшло напередодні православного Різдва в Центральному парку імені Тараса Шевченка міста Одеси, біля естрадної сцени "Ракушка". Як повідомляє прес-служба Одеської міської ради, під час свята викладачі та студенти Одеського вищого професійного училища морського туристичного сервісу пригощали одеситів різдвяними стравами.
"Ми зварили 2500 порцій куті та 200 літрів узвару. На приготування пішло 50 кг пшениці, 20 кг цукру, 5 кг горіхів, маку та інших інгредієнтів. Готували два дні, щоб влаштувати свято одеситам", – розповіла заступник директора ОВПУМТС по виробництву Людмила Городечна .
Загалом були представлені 12 обов’язкових різдвяних страв, які готують на Святвечір. Це вареники, пироги, борщ, вінегрет, соління, капусняк, риба смажена, тушкована, салати, гриби, кутя, узвар.
На естрадній сцені "Ракушка" виступили з концертною програмою викладачі та студенти, розповівши про свято Різдва. А потім всі дружно водили хороводи і танцювали під веселу музику.