Ribas Hotels Group: в Одессе будет не хуже, чем в Турции

30 января 9:00

Украинскому турбизнесу нужно объединяться и работать сообща над развитием и популяризацией своих курортных регионов. В этом видит будущее туристической отрасли Украины Артур Лупашко – генеральный директор управляющей компании Ribas Hotels Group, которая насчитывает более 25 гостиничных объектов по всей стране.

В интервью Zruchno.Travel отельер расказал о нынешнем состоянии гостиничного рынка на популярных украинских курортах, поделился планами развития сети Ribas, а также дал советы молодым предпринимателям, которые планируют начать отельный бизнес.

– Как компания Ribas Hotels Group заняла свое нынешнее место на украинском гостиничном рынке?

– Все очень просто. Сегодня ниша управления отелями в Украине не слишком развита. Помимо нас на рынке представлены только две крупные сети – Reikartz Hotel Group и Premier Hotels and Resorts. Обе компании принадлежат иностранным собственникам. Мы почувствовали перспективу в этой нише, когда выяснили, что многие владельцы отелей готовы отдать свой бизнес в управление на условиях разделения прибыли.

– А почему работаете в основном в сегменте курортных отелей?

– Исторически так сложилось, поскольку свою деятельность мы начали именно с курортных регионов Одесской области. Первые объекты были открыты в Затоке и Грибовке – это базы отдыха уровня двух-трех звезд с номерным фондом порядка 50 номеров. Так началась деятельность сети Ribas Hotels Group, которая сегодня стремительно развивается, привлекая украинские и иностранные инвестиции в строительство новых отелей.

В то же время это очень непростой сегмент, ведь курортные отели вынуждены закрываться в межсезонье. Как правило, в связи с сезонностью и погодными условиями оборудование быстрее изнашивается, поэтому регулярно требуется ремонт. Большинству собственников, у которых есть другие основные бизнесы, очень сложно каждый год набирать персонал и заново его обучать, улавливать тренды и вносить нужные корректировки. Мы обнаружили эту потребность и теперь успешно ее закрываем.

– Все отели Ribas Hotels Group на межсезонье приостанавливают свою деятельность?

– Не все – в Одессе у нас есть бизнес-отель Wall Street и City Hotel Bortoli, который работает круглый год, но и в нем большая часть прибыли приходится на теплое время года. Условно наш сезон длится с апреля по октябрь, а с ноября по март – “спящий режим”. Туристы в это время останавливаются в отеле на один-два дня – это либо бизнес-командировки, либо гастроуикенды. Сегодня мы также рассматриваем вариант покупки отеля во Львове, где объект также будет работать круглогодично. Остальные отели, которые находятся в курортных городах, работают только в теплый сезон, а на зиму “консервируются”.

– Кстати, планируете ли открытие новых отелей в 2019 году?

– Да, в этом году мы открываем отель в “Буковеле” – Ribas Bukovel. Это отель на 50 номеров прямо напротив первого подъемника, в нем предусмотрены большой полноценный SPA–центр и ресторан современной украинской кухни. Также у нас есть различные запросы от иностранных и локальных инвесторов на покупку зданий для реконструкции под отели. Если мы закроем эти вопросы в первом квартале, вероятно, уже к концу года успеем открыть объекты в стратегических для нас городах – Львове, Киеве, Днепре. Эти локации перспективны как для бизнес-туризма, так и для индивидуальных туристов, которые приехали в туристических целях.

– Как относительно Карпат, которые почти круглогодично привлекают туристов? Планируете расширять свою сеть в этом направлении?

– Да, мы видим большую перспективу для нашей компании и Украины в развитии западного региона, потому что сегодня сезон отдыха там становится все длиннее. Тот же “Буковель” работает круглогодично. Такие курорты, как Моршин, Трускавец также имеют круглогодичную загрузку. Сейчас мы ведем долгие переговоры с Моршином, Трускавцом, Славским, Драгобратом, “Буковелем” и Яремче. Локаций много, поэтому, думаю, через год мы освоим это направление.

– А на сегодня сколько гостиниц насчитывает ваша сеть?

– Сегодня у нас есть 25 отелей в Одесской, Николаевской, Херсонской, а теперь еще Ивано-Франковской областях. Мы активно работаем во всех курортных регионах.

– Какой из этих отелей сейчас пользуется наибольшей популярностью?

– У нас есть фаворит по отзывам в сети и популярности – это Wall Street в Одессе, который является бутик-отелем в стиле Америки 30-х годов, он очень дизайнерский и интересный. Этому отелю уже два года и все время мы держим высокую планку в сфере обслуживания. Также есть средневековый отель Richard, которому уже семь лет, – все это время он остается популярным среди туристов, поэтому делаем на него значительную ставку.

В Коблево у нас есть парк-отель “Кипарис” – там большая площадь, около 20 гектаров. В течение ближайших 3-5 лет хотим превратить его в удобный хаб для детских лагерей разных направлений, где каждый лагерь сможет арендовать часть номеров и стать участником единой инфраструктуры с отдельной программой, комплексным детским питанием, спортивной инфраструктурой, которую мы улучшаем с каждым годом. Это очень интересный и нестандартный проект.

– Как вообще оцениваете туристические потоки в Украине за прошлый год? Заметили позитивные тенденции?

– В 2018 году у нас был небольшой прирост – в пределах 15-20 процентов, но в городах он был за счет иностранных туристов. В декабре прошлого года ситуация немного поменялась – иностранцев стало гораздо меньше, поэтому в 2019 году мы прогнозируем уменьшение доли иностранных туристов, что может привести к снижению потоков в общем.

Внутренний туризм также развивается и сегодня он все равно остается для нас приоритетом. Мы максимально привлекаем туристов из восточных областей, которые ранее ездили в Крым. Если бы наши города объединялись для совместного продвижения, как это делает курорт “Буковель”, который финансирует рекламу в других регионах, привлекая к себе больше туристов... К сожалению, таких объединений в Украине нет. Мы своими силами рекламируем и отель, и курорт, пытаемся привлечь пассивную аудиторию в восточных областях.

– Сотрудничаете ли вы с туроператорами? Возможно, практикуете какую-то систему скидок для партнеров?

– Безусловно, мы сотрудничаем со всеми большими туристическими компаниями и открыты к любым предложениям. Для туроператоров, которые на постоянной основе предоставляют нам гостей, делаем скидку, а для тех, кто выкупает часть номеров на весь сезон, ставим еще более удобную цену, чтобы они также могли заработать. Туроператоры – это наши стратегические союзники, которые должны доносить гостям, что вместо плохих отелей с некачественным питанием и обслуживанием в Турции за те же деньги можно на одесском побережье жить в отличном отеле с хорошими условиями. Этот стереотип, что в Турции можно отдохнуть лучше и дешевле чем в Одессе, давно пора развенчать.

– Какой стандартный комплекс услуг Ribas предлагает своим туристам в курортных отелях?

– Все зависит от конкретного отеля. Например, в прошлом году в двух своих отелях мы практиковали систему аll-inclusive, как это распространено в Турции и Египте. В стоимость входило питание, буфеты и бар до самого вечера, бесплатный пляж, парковка и небольшой SPA-центр. Мы видим в этом большую перспективу, поэтому планируем максимально включать в стоимость проживания дополнительные услуги, чтобы разнообразить отдых. Как правило, наши курорты не развиты и для туриста там слишком мало развлечений. В маленьких городах нечем заняться вечером, поэтому максимум развлечений мы пытаемся организовать непосредственно на территории отеля.

– Что нужно для того, чтобы построить успешный курортный отель в Украине?

– Один из главных компонентов – локация. Важно разобраться, какое расположение лучше всего подойдет для вашей целевой аудитории. Например, если это семейный отдых, мы стараемся сделать огражденную территорию, на морском курорте приветствуется первая линия, подальше от ночных клубов.

Второе – это инфраструктура. Я уже говорил о том, что на наших курортах она не развита, поэтому необходимо предусмотреть все необходимое в отеле. У туриста должно быть достойное питание и возможности для развлечений. Если говорить о взрослых, мы практикуем живую музыку практически во всех наших ресторанах, в некоторых отелях есть возможность организовать целую вечернюю программу. Свой результат также дали SPA-услуги, поэтому в новых отелях мы обязательно проектируем SPA-зоны.

Третье – это наполнение номера. Этот момент кажется вполне понятным, но когда мы берем в управление отели, видим очевидные ошибки, допущенные при планировании жилых помещений. На нашем сайте есть ряд критериев для оформления номера, чтобы в нем было комфортно находиться, поэтому я всегда рекомендую собственникам, которые проектируют объекты, мысленно пройтись по всему отелю перед тем как его запустить и не экономить на мелочах.

– Как можете оценить общее состояние отельного бизнеса в Украине сегодня?

– Я всегда призывал и призываю отельеров и предпринимателей объединяться для того, чтобы популяризировать свои курорты. Это распространенная практика в мире, когда каждый город или курорт выделяет часть доходов от турсбора на туристические нужды. Если бы в Затоке каждый платил турсбор (минимальный сейчас – 20 гривен), получилось бы 20 миллионов, а предприниматели сами бы решали, как их потратить на пользу курорта. Это могло бы поднять наши курорты до мирового уровня.

Лично мне обидно, что соседние Болгария и Черногория имеют десятки курортов на побережье, куда прилетают гости со всего мира, а наши курорты востребованы в основном украинцами и только потому, что не все могут себе позволить ездить за рубеж. Поэтому я еще раз призываю предпринимателей объединяться в ассоциации, а ассоциациям уже обращаться к местным советам и призывать к тому, чтобы правильно выстраивать маркетинговую систему курортов по всей Украине.

Нам обязательно нужно занять наше правильное место под южным черноморским солнцем. Я уже вижу позитивные тенденции. Мы однозначно достигнем такого динамичного роста, какой сегодня показывает Восточная Европа.

Беседовала Дарья Поперечная