Киевский ресторан закарпатской кухни "Кифлик" в очередной раз прекратил работу. Об этом сообщила на своей странице в Facebook основательница гастрономического проекта Татьяна Юрьевич, объяснив решение администрации заведения низким спросом на аутентичную украинскую кухню со стороны посетителей.

"Кифлик" прекратил свое существование в том виде, в котором вы привыкли. Кто будет ныть: "Ну как так?" У меня встречный вопрос: "Когда вы там последний раз были?" Если когда-нибудь снова появится мода на что-то действительно интересное, качественное, вкусное, украинское – "Кифлик" будет ", – написала Татьяна Юрьевич.

Открывшись в 2015 году на улице Шота Руставели как успешный молодой гастропроект, "Кифлик" успел трижды поменять локацию, переехав сначала в Крепостной переулок на Печерске, а затем в помещении Tartine на Ярославовом Валу. С сентября 2018 этнический ресторан работал на Воздвиженке в Киеве.

Ресторан специализировался на закарпатской кухне и имел в меню аутентичные блюда, такие как бограч на пяти видах мяса и крумпленыки с мягким сыром и шпинатом. Заведение неоднократно попадало в рейтинги лучших ресторанов Украины в авторитетных изданиях и становилось финалистом Национальной ресторанной премии "Соль".

Фото: www.facebook.com/kifliktaste

Стать партнером самого большого туристического маркетплейса Украины Zruchno.Travel

Смотреть актуальные туры по Украине