Гастрономический фестиваль "Заковбасимо Дрогобич!" планируют провести в Дрогобыче Львовской области в сентябре 2019 года. Как рассказал в комментарии Zruchno.Travel директор Туристического информационного центра Игорь Чава, в минувшие выходные уже состоялся первый миниатюрный "колбасный праздник", во время которого гостям рассказывали об истории дрогобычской колбасы, а также угощали только что приготовленными мини-колбасками. 

"Это было очень локальное мероприятие, которое мы провели на одной из городских улиц Дрогобыча, которую местные называют улицей Крокодилов, поскольку это та самая улица, о которой писал Бруно Шульц в одноименном произведении. Мы организовали это мероприятие совместно с рестораном "Соль" – у нас была идея объединить два гастрономических бренда Дрогобыча – соль и колбасу. Во время мероприятия мы рассказывали историю дрогобычской колбасы, жарили маленькие дрогобычские колбаски, которые почти на 100% воссоздают вкус настоящей дрогобычской колбасы. Почему "почти"? Потому что, буду откровенен, на сегодняшний день ни один продукт, который называется "Дрогобычская колбаса", не соответствует тем стандартам приготовления этого продукта, которые были введены в 50-е – 60-е годы прошлого века", – отметил Чава.  

На мероприятие был приглашен DJ, играла музыка, а также проводились конкурсы, во время которых популяризировали бренды Дрогобыча. 

"Идея названия нашего мини-фестиваля – "Заковбасимо Дрогобич!" – принадлежит Олегу Белому, который разрабатывал айдентику и бренд Дрогобыча. Он также придумал визуализацию для этого нового бренда – Олег предложил идею разместить изображение колбасы на всяких круглых предметах: на пульте DJ, на очках ведущего и так далее…", – пояснил Чава. 

По словам директора ТИЦ, более масштабный фестиваль "Заковбасимо Дрогобич!" планируется провести до конца туристического сезона.  

"Мы уже планируем сделать этот фестиваль более масштабным. В следующий раз фестиваль дрогобычской колбасы будет проходить не на маленькой площадке, а займет, как минимум, целую улицу. Будут проведены мастер-классы по приготовлению колбасы, будет музыка, будет много разнообразных блюд. По всей видимости, фестиваль будет проходить ближе ко Дню города (20 сентября). К слову, в этом году День города мы будем отмечать очень масштабно, поскольку в этом году еще и исполняется 90 лет со дня строительства нашей городской ратуши, которая является одним из самых красивых админзданий в Украине", – анонсировал Чава. 

Стать партнером самого большого туристического маркетплейса Украины Zruchno.Travel

Смотреть актуальные туры по Украине