Сеть пиццерий Solo Pizza, которая является одной из старейших в Киеве, закрылась. Об этом сообщили директора сети заведений общественного питания, передает “НВ Бизнес”. 

Эксперты считают, что на закрытие пиццерий повлияло сокращение количества посетителей во время карантина, а также неэффективная работа руководства Solo Pizza, относительно качества блюд и продвижения сети.

В 2019 году закрылись три из семи ресторанов сети, а около месяца назад перестали работать оставшиеся четыре. Совладельцем Solo Pizza является Сайед Насер.

Крах сети не связан с тем, что гости перестали посещать заведения итальянской кухни, утверждает генеральный директор компании Ресторанный консалтинг Ольга Насонова. Она добавляет, что сейчас неплохие результаты показывают сети Domino’s Pizza, Pizza King, а также заведения подороже — IlMolino или Mamamia.

"Собственники Solo Pizza не вкладывали в маркетинг — в строительство бренда и продвижение заведений питания. Да и меню существенно не обновлялось, а на многочисленных форумах гости стали жаловаться на качество обслуживания и приготовленных блюд", — цитирует Насонову delo.ua.

Насонова прогнозирует, что рестораны в Киеве будут закрываться до конца 2020 года. Эксперт уверена, что гости не вернутся в рестораны в первую очередь из-за Covid-19, а многие собственники заведений общественного питания не готовы длительное время покрывать убытки из своего кармана.

Стать партнером самого большого туристического маркетплейса Украины Zruchno.Travel

Смотреть актуальные туры по Украине