Гастро-туристичний маршрут "Шлях херсонської юшки" презентували в Херсоні в рамках фуд-брифінгу. Екскурсія починається з Набережної Херсона, біля Дніпра, а завершується на Центральному ринку, де гостей пригощають юшкою і смаженим пузанком (риба із сімейства оселедцевих, – ред.), передає "Укрінформ".

За словами менеджера Центрального ринку Анастасії Присяжнюк, поштовхом до створення нового маршруту стало членство Центрального ринку в громадському об’єднанні "Дороги вина і смаку Херсонщини".

"Хочемо, щоб Центральний ринок став соціокультурним центром міста, цікавим для туристів. Ми відкриті для співпраці", – підкреслила вона.

Гостям гастрономічного маршруту розкажуть про мультикультурний Херсон, козацьке минуле і про місцеві ринки – як про тi, що не збереглися до наших днів, так і про діючі; про страви з риби, які готували і готують представники різних народів, що розвивали регіон; про ікони на камбалi, які були у чумаків, про корсарів і адмірала Джона Пола Джонса.

Оскільки екскурсія проходить по історичному центру міста, гості дізнаються про старовинні будівлі міста. Наприклад, про консульське агентство Королівства Італія і консульство Перу, про грецький квартал з найстарішою з нині існуючих херсонських церков, про гастрономічні магазини, про будинок, який належав родині Фальц-Фейн, і Лінивий ринок у його стін.

І, звичайно, гості дізнаються про історію Центрального ринку, який колись називався Рибним.

Стати партнером найбільшого туристичного маркетплейсу України Zruchno.Travel

Дивитись актуальні тури Україною