Авторы издания собрали не только аутентичные подольские рецепты, а и истории семей, громад и целого региона, рассказанные через блюда.
Презентация гастрономического путеводителя "Смак Подолья" состоялась в конце этой недели в винницком туристическом хабе Visit Vinnytsia. Новое издание посвящено кулинарному наследию региона, сообщает пресс-служба Винницкого городского совета.
В путеводителе представлено 38 традиционных блюд с описаниями на украинском и английском языках, а также истории людей и семей, хранящих кулинарные традиции края. Отмечается, что часть рецептов принадлежит победителям конкурса "Вкус Подолья", участие в котором приняли 49 авторов из разных громад Винницкой области.
"Именно через локальную кухню мы можем рассказать историю Подолья, познакомить гостей с нашими традициями и создать уникальный туристический продукт. Такие проекты помогают не только беречь наследие, но и осовременивать его, делая интересным для новых поколений и привлекательным для туристов", – цитирует пресс-служба слова директора департамента маркетинга города и туризма Светланы Цыганковой.
Авторы путеводителя уверены, что их издание станет еще одним шагом в популяризации гастрономического наследия Винницкой области и развития локального туризма.
С электронной версией путеводителя можно ознакомиться по ссылке...
ГАРДИАН – официальный страховой партнер портала Zruchno.Travel. Отправляйтесь в путешествие с гарантией, что вы защищены от непредвиденных обстоятельств!
Фото: vinnytsia.city