Автори видання зібрали не лише автентичні подільські рецепти, а й історії родин, громад і цілого регіону, розказані через страви.
Презентація гастрономічного путівника "Смак Поділля" відбулася наприкінці цього тижня у вінницькому туристичному хабі Visit Vinnytsia. Нове видання присвячене кулінарній спадщині регіону, повідомляє пресслужба Вінницької міської ради.
В путівнику представлено 38 традиційних страв з описами українською та англійською мовами, а також історії людей і родин, які зберігають кулінарні традиції краю. Зазначається, що частина рецептів належить переможцям конкурсу "Смак Поділля", участь у якому взяли 49 авторів з різних громад Вінниччини.
"Саме через локальну кухню ми можемо розповісти історію Поділля, познайомити гостей із нашими традиціями та створити унікальний туристичний продукт. Такі проєкти допомагають не лише берегти спадщину, а й осучаснювати її, роблячи цікавою для нових поколінь і привабливою для туристів", – цитує пресслужба слова директорки департаменту маркетингу міста та туризму Світлани Циганкової.
Автори путівника переконані, що їхнє видання стане ще одним кроком у популяризації гастрономічної спадщини Вінниччини та розвитку локального туризму.
З електронною версією путівника можна ознайомитися за посиланням...
ГАРДІАН – офіційний страховий партнер порталу Zruchno.Travel. Вирушайте в подорож з гарантією, що ви захищені від непередбачуваних обставин.
Фото: vinnytsia.city