Редакция Zruchno.Travel

Один из символов новогодне-рождественских праздников – ароматный глинтвейн. Этот напиток не только имеет приятные запах и вкус, но и хорошо согревает в морозный зимний день.

Что может быть лучше после морозной прогулки под падающими хлопьями снега, чем уютные посиделки с друзьями в атмосферном заведении за стаканчиком горячего глинтвейна! Команда Zruchno.Travel собрала 12 самых интересных столичных заведений, где подают вкусные согревающие коктейли. Не стоит оставаться дома, когда совсем рядом подают горячее вино!
 
1. ГлинтвейнЯ
 
Это одно из самых известных заведений столицы, куда приходят специально, чтобы насладиться горячим ароматным напитком. “ГлинтвейнЯ” расположена в самом центре Киева, в здании Бессарабского рынка. В холодный зимний день здесь уютно сидеть у окна и наблюдать за городской суетой на Бассейной. Глинтвейн тут готовят на белом и красном винах. Любителям классического красного напитка, кроме стандартного варианта, могут предложить кофейный и шоколадный варианты. А на белом вине готовят ванильный, облепиховый и мандариновый глинтвейн. Отдыхая в кафе большой компанией, будет удобно заказать классический или мандариновый глинтвейн “Медный пан”, который подают в специальной емкости с подогревом объемом 1,2 литра.  
 
Где: Бессарабская площадь, 2
 
Цена: глинтвейн классический – 52 грн

Фото: facebook.com/glintveinya
 
2. Druzi cafe&bar
 
Сеть кофеен Druzi cafe&bar – отличное место, чтобы провести вечер в компании близких друзей. В каждом кафе есть все, чтобы сделать вечер веселым и интересным: настольные игры, приятная музыка, вкусные блюда мировой кухни и, конечно, ароматные горячие напитки. В меню можно найти классический белый и красный глинтвейн, мятный ромовый грог, пряный сидр и яблочный пунш. Изюминкой горячих напитков в Druzi cafe&bar являются глинтвейн смородиновый и имбирный. Кроме того, гостям предлагается большой выбор кофейных напитков и домашних чаев. На десерт можно заказать чизкейк с мандарином, тыквой и шоколадным соусом или пряный яблочный пирог с карамелью.
 
Где: Андреевский спуск, 2-Д
 
Цена: классический глинтвейн – 49 грн

Фото: facebook.com/Druzicafe
 
3. Na Dne Lounge bar
 
Современный бар с оригинальным названием Na Dne находится в центральной части города. Он расположен в подвальном помещении, что создает здесь особенную камерную атмосферу. Такое место может стать хорошей локацией для романтического свидания или спокойной дружеской встречи. Особенность заведения – дымные кальяны и большой выбор оригинальных коктейлей. Что касается глинтвейнов, то в этом сезоне в меню представлено сразу пять позиций этого согревающего напитка, приготовленного на красном и белом винах. На выбор гостям предлагают глинтвейн кофейный, вишневый, анисовый, а также “Париж” – на красном вине с добавлением бренди и “Лондон” – на белом вине с ромом и медом. В пару к горячему напитку предлагаем заказать львовский сырник или ванильную панакоту.
 
Где: улица Большая Васильковская, 88
 
Цена: глинтвейн – от 75 грн

Фото: facebook.com/nadnekiev
 
4. City-Zen cafe
 
Кафе с собственной философией, где можно забыть о суете и провести время в душевной компании за бокалом вкусного напитка. На вывеске этого заведения нарисован приветливый медитирующий кот, который как бы предупреждает, что время здесь останавливается, позволяя неспешно насладиться отдыхом. Глинтвейн тут представлен в самых разных вариантах: классический и кофейный на красном вине, мандариновый и тыквенный на белом вине, а также цитрусовый и тропический – тоже на белом вине. Среди других вариантов горячих напитков в City-Zen cafe могут предложить классические и фирменные кофейные напитки, ароматный чай и рождественский пунш.
 
Где: проспект Победы, 3
 
Цена: глинтвейн классический – 75 грн

Фото: facebook.com/cafe.cityzen
 
5. Ресторан “Мама, я дома”
 
Несмотря на то что “Мама, я дома” – это ресторан, здесь нет белоснежных скатертей, строгого менеджера и надменных гостей. Внутри царят дружеская атмосфера и практически домашний уют, что делает это заведение местом теплых душевных встреч. Совсем недавно летний дворик ресторана превратили в “зимний”, где можно насладиться барбекю, бургером или ароматным глинтвейном. В меню можно найти классический красный и белый варианты, а можно выбрать глинтвейн “Глин-конь” и приготовить собственный напиток, добавляя в него любые ингредиенты на свой вкус. Кстати, барная карта ресторана разрабатывалась шеф-барменом одного из самых модных ресторанов столицы; классических вариантов в меню нет, но по желанию их могут приготовить индивидуально.
 
Где: улица Дмитриевская, 62/20
 
Цена: классический глинтвейн – 89 грн

Фото: Depositphoto
 
6. Ресторан Bootlegger
 
Уютный ресторан, куда хочется приходить снова и снова. Чтобы каждый гость чувствовал себя максимально комфортно, в «Бутлегере» есть зоны с мягкими креслами у больших окон и большая контактная барная стойка, а для самых маленьких есть детские стульчики и много игрушек. В меню представлено много мясных блюд, специальные предложения от шеф-повара, разные салаты и большой выбор закусок. В барном меню можно найти более сорока наименований виски, классические коктейли, вино и пять позиций горячих алкогольных коктейлей. Здесь можно попробовать “Красный глинтвейн” с медом, лимонным и апельсиновым фрешем, “Розовый глинтвейн” с малиной и грейпфрутовым биттером, а также “Экзотический грог” с сиропом маракуйи, коктейли “Бренди милк панч” со сливками и “Свитхарт” с облепихой и маслом какао.
 
Где: проспект Соборности, 5
 
Цена: красный глинтвейн – 95 грн

Фото: Depositphoto
 
7. Ресторан “Остання Барикада”
 
В самом сердце Киева, на Майдане Незалежности, находится необычный ресторан, куда обязательно стоит зайти с иностранным другом. Интерьер заведения знакомит гостей с историей трех украинских революций, произошедших на Майдане, а блюда в меню – с аутентичной украинской кухней. Барное меню здесь также составляют стопроцентные украинские напитки, которые разрабатывают “с нуля”. В качестве согревающего напитка здесь можно попробовать горячий коктейль “Брендинг” с выдержанным Мерло 2013 года, бренди Renuage, домашним малиновым вареньем и соком из мариупольских гранатов. Еще один интересный вариант – коктейль “Стара мода”, в его составе микулинецкий виски, топленое молоко, домашний миндально-ванильный сироп и шоколадный биттер. Стоить отметить, что в этом году ресторан “Остання Баррикада” стал финалистом Национальной ресторанной премии “Соль” в номинации лучшего украинского ресторана.
 
Где: Майдан Незалежности, 1
 
Цена: горячие коктейли – 118 грн

Фото: facebook.com/ostannya.barykada.kyiv
 
8. Ресторан “Dолма”
 
Ресторан азербайджанской кухни “Dолма” дарит своим гостям настоящий уют и восточное гостеприимство. Здесь среди шелковых подушек, утонченных узоров, тонких ароматов и таинственного мерцающего дыма можно по-настоящему расслабиться и погрузиться в волшебную атмосферу сказки. В меню есть хороший выбор кальянов, а в качестве согревающего алкогольного напитка можно заказать глинтвейн из белого или красного вина, грог с темным или золотым ромом, коктейль “Старый Том” с бурбоном или “Черный лес” с красным вином, вишневым соком, шоколадом и сливками. На десерт предлагаем попробовать долму со сливочным мороженым или настоящую пахлаву.
 
Где: улица Большая Васильковская, 122
 
Цена: глинтвейн – 150 грн

Фото: Pixabey
 
9. Ресторан Klukva&Brukva  
 
Интересное место, где можно насладиться украинскими блюдами, приготовленными исключительно из местных продуктов. Klukva&Brukva – ресторан, где старинные рецепты с помощью новых технологий превращают в оригинальные блюда. В меню можно найти такие необычные позиции, как котлета по-киевски с мармеладом из красной капусты или винегрет с тюлькой. Меню напитков также приятно порадует всех любителей согревающих коктейлей. Здесь можно заказать глинтвейн на любой вкус: яблочный, облепиховый, травяной, клюквенно-малиновый, ромашковый, особенный рождественский и традиционный с медом и имбирем. В качестве десерта предлагаем попробовать чизкейк из козьего сыра с соленой карамелью или горячий маковый пирог.
 
Где: улица Антоновича, 16
 
Цена: глинтвейн с медом и имбирем – 70 грн

Фото: klukvabrukva.com
 
10. Кафе “Хачапури и вино”
 
Кафе грузинской кухни “Хачапури и вино” в первую очередь привлекает большим выбором сырных лепешек и хинкали. Это место, где приятно собраться за одним столом и вкусно провести вечер в кругу близких друзей. Заглянув сюда в холодный зимний день, гостям предложат согреться горячими коктейлями. В меню предлагается белый и красный глинтвейн, а также такие интересные варианты, как вишневый  “Хот черри” и загадочный “Горячий песок”. Завершить трапезу можно вкусным десертом, например традиционной пахлавой, чурчхелой или сладким пеновани (грузинское блюдо, похожее на хачапури) с ягодами или сыром.
 
Где: улица Бориса Гринченко, 2/1
 
Цена: глинтвейн – 89 грн

 
11. Like a local’s wine bar
 
В Киеве уже два заведения носят название Like a local’s wine bar. Оба расположены в небольших подвальчиках в центральной части города и специализируются исключительно на качественных винах украинского производства, а также легких закусках к вину на основе локальных продуктов. Классический красный глинтвейн здесь готовят на основе правильного отечественного сухого вина со здравой долей специй и цитрусовых. В баре на Сечевых Стрельцов, если повезет, можно занять место у окна, чтобы наблюдать за полетом снежных хлопьев на улице.
 
Где: улица Сечевых Стрельцов, 26; улица Льва Толстого, 5
 
Цена: глинтвейн – 50 грн

Фото: facebook.com/likealocals
 
12. Gnezdo Bar
 
Самое демократичное и неформальное заведение на Андреевском спуске прячется от туристической суеты в уютном дворике между музеем-мастерской Кавалеридзе и продуктовым магазином, в двух шагах от знаменитой “Канапы”. По вечерам Gnezdo Bar обычно заполнен под завязку – заняты и низенькие стульчики, и кресла-подушки, и шезлонги. Но днем, гуляя по самой колоритной киевской улице, можно заглянуть на классический красный глинтвейн с апельсином, лимоном, корицей и другими специями. Более экзотическая альтернатива – белый глинтвейн с грейпфрутом и медом.
 
Где: Андреевский спуск, 21
 
Цена: глинтвейн – 35 грн

Фото: facebook.com/GnezdoBarKiev