Лучшее в Закарпатье от Шандора: ТОП-10 кофеен

Топ-подборки

Редакция Zruchno.Travel

Кофе с сиропом, кофе с перцем, даже кофе с золотом! Каких только кофейных напитков не предлагают закарпатские кофейни... Обзор лучших из них предлагает главный туризмовед и самый известный фудблогер Закарпатья, профессор УжНУ Федор Шандор.

Чтобы узнать, что настоящие кофеманы Украины живут именно в Закарпатье, туристу достаточно пройтись утром под окнами жилых домов в Ужгороде – запахи скажут сами за себя. Даже старая поговорка гласит: "Вена славится кофейнями, а Ужгород – кофе". Да и выбор кофейных заведений здесь становится все шире.

1. "Меделин", г. Ужгород

Известный закарпатский кофейный бренд "Меделин" имеет собственную сеть кофеен или кофе-шопов, как он их называет. Напитки здесь готовят из высококачественных разновидностей кофе, созданного из колумбийской, индийской и никарагуанской арабики, а также исключительной робусты из Уганды. Ужгородские кофейни "Меделин" предлагают уникальные кофейные коктейли, а также большой выбор традиционного и специфического кофе и чая. Эта кофейня – идеальное решение для отдыха компании кофейных гурманов.

Стоимость чашечки эспрессо: 15 грн

Фото: instagram.com/medelincoffee

2. Shtefanyo V&V Fekete Sas, г. Ужгород

Детища самого известного закарпатского кондитера Валентина Штефаньо – две кондитерские в центре Ужгорода, на Духновича и на площади Петефи. Вся выпечка, сладости и конфеты изготавливаются по уникальной авторской рецептуре. Именно здесь можно попробовать самый дорогой в Закарпатье кофе "Аль-Идриси" со съедобным золотом за 182 гривны. Но и чашечка обычного эспрессо с кусочком фирменного торта "Ужгород" с видом на исторические здания – это больше чем ежедневный рутинный перерыв на кофе.

Стоимость чашечки эспрессо: 15 грн

Фото: facebook.com/shtefanyo.w

3. Goriziana Caffe, г. Ужгород

Goriziana Caffe – уютное место на центральной пешеходной улице Корзо в Ужгороде, в арке между "Вертепом" и "Мастерской карамели". Пользуется популярностью у местных жителей благодаря вкусной выпечке и умеренным ценам. Зерна для кофе сюда привозят из Италии, обжаривают по собственному рецепту.

Стоимость чашечки эспрессо: 16 грн

Фото: gorizianacaffe.in.ua

4. "Тайм", г. Мукачево

Эта кофейня в центре Мукачево привлекает ароматным кофе и вкусными десертами. В меню представлен большой выбор кофе, чая, горячего шоколада, коктейлей, лимонадов, смузи, пирожных и выпечки. Доступные цены и качественное обслуживание.

Стоимость чашечки эспрессо: 11 грн

Фото: facebook.com/kofeinyatime

5. "Этно-кафе", г. Ужгород

Маленькая кофейня, что спряталась в пассаже "Малый Уж", приятно удивит самого требовательного кофейного ценителя. Многообразие сортов кофе, видов прожарки и демократичность заведения – неповторимы.

Стоимость чашечки эспрессо: 14 грн

Фото: facebook.com/ethno.coffee.roasters

6. Eat Me! Cafe, г. Ужгород

Веселое и жизнерадостное кафе в американском стиле середины XX века. Основное блюдо в меню – сэндвич-вафли с курицей, беконом, сыром и другими дополнениями, а также сладкие вафли и домашняя выпечка. Среди кофейных напитков стоит обратить внимание на латте с эксклюзивными фирменными сиропами собственного приготовления: лавандовым, корично-кардамоновым, с соленой карамелью. Веганское латте готовится на соевом или ореховом молоке.

Стоимость чашечки эспрессо: 18 грн

Фото: facebook.com/eatmecafe.uzh

7. "PassiЖу на Швабской", г. Ужгород

Первая ужгородская кофейня, которая ввела львовскую традицию приготовления кофе по-восточному. Мешки с кофе в интерьере напоминают об истории галичанина Юрия Кульчицкого, который открыл первую кофейню в Европе. Кофе здесь варят в турке на песке, добавляют в него различные пряности, подают в керамических горшках. Например, здесь можно попробовать кофе с имбирем или кайенским перцем.

Стоимость чашечки эспрессо: 18 грн

Фото: rest4u.com.ua

8. "Под Замком", г. Ужгород

Эта кофейня-музей является популярным местом неформальных собраний и творческих тусовок. Кроме уютной атмосферы, гостей привлекает коллекция древностей и кофейного антиквариата, которую собрал в интерьере владелец Юрий Руснак. А импровизированная терраса никого не оставит равнодушным, особенно осенью, когда в воздухе пахнет спелым виноградом, который нависает из окружающих садов.

Стоимость чашечки эспрессо: 13 грн

Фото: tomato.ua

9. La Bochee, г. Ужгород

Эту кофейню трудно обойти, потому что она расположена в туристическом центре Ужгорода, расставляя летом свои маленькие столики прямо на тротуаре центральной пешеходной улице Корзо. Кафе в стиле парижских кофеен предлагает выпечку собственного приготовления, венские вафли, домашнее мороженое, йогурты по домашнему рецепту, кофейное меню, сэндвичи, лимонады.

Стоимость чашечки эспрессо: 18 грн

Фото: facebook.com/LaBoucheeUz

10. "Чашка Кафки", г. Свалява

Литературное кафе в центре Свалявы носит имя выдающегося чешского писателя Франца Кафки. В помещении кафе можно увидеть его фото и книги, дневник и письма, а также попробовать "Чашку Кафки" – любимый кофе писателя. В меню – блины, гамбургеры, хот-доги.

Стоимость чашечки эспрессо: 12 грн

Фото: facebook.com/літературне кафе Чашка Кафки

Автор: Федор Шандор, профессор Ужгородского национального университета, туризмовед, фудблогер