Краще в Закарпатті від Шандора: ТОП-10 кав’ярень

Топ-добірки

Редакція Zruchno.Travel

Кава з сиропом, кава з перцем, навіть кава із золотом! Яких тільки кавових напоїв не пропонують закарпатські кав’ярні... Огляд кращих із них пропонує головний туризмознавець та найвідоміший фудблогер Закарпаття, професор УжНУ Федір Шандор.

Аби дізнатися, що справжні кавомани України живуть саме в Закарпатті, туристу достатньо пройтися зранку під вікнами житлових будинків в Ужгороді – запахи скажуть самі за себе. Навіть стара приказка каже: "Відень славиться кав’ярнями, а Ужгород – кавою". Але і вибір кавових закладів тут стає дедалі ширшим.

1. "Меделін", м. Ужгород

Відомий закарпатський кавовий бренд "Меделін" має власну мережу кав’ярень або кава-шопів, як він їх називає. Напої тут готують з високоякісних різновидів кави, створеної з колумбійскої, індійської та нікарагуанської арабіки, а також виняткової робусти з Уґанди. Ужгородські кав’ярні "Меделін" пропонують унікальні кавові коктейлі, а також великий вибір традиційної і специфічної кави та чаю. Це кафе – ідеальне рішення для відпочинку компанії кавових гурманів.

Вартість філіжанки еспресо: 15 грн

Фото: instagram.com/medelincoffee

2. Shtefanyo V&V Fekete Sas, м. Ужгород

Дітища найвідомішого закарпатського кондитера Валентина Штефаньо – дві кондитерські в центрі Ужгорода, на Духновича та на площі Петефі. Вся випічка, солодощі та цукерки виготовляються за унікальною авторською рецептурою. Саме тут можна скуштувати найдорожчу на Закарпатті каву "Аль-Ідрісі" з їстівним золотом за 182 гривні. Але і філіжанка звичайного еспресо зі шматочком фірмового торту "Ужгород" з видом на історичні будівлі – це більше ніж щоденна рутинна перерва на каву.

Вартість філіжанки еспресо: 15 грн

Фото: facebook.com/shtefanyo.w

3. Goriziana Caffe, м. Ужгород

Goriziana Caffe – затишне місце на центральній пішохідній вулиці Корзо в Ужгороді, в арці між "Вертепом" і "Майстернею карамелі". Користується популярністю у місцевих мешканців завдяки смачній випічці та помірним цінам. Зерна для кави сюди привозять з Італії, обсмажують за власним рецептом.

Вартість філіжанки еспресо: 16 грн

Фото: gorizianacaffe.in.ua

4. "Тайм", м. Мукачево

Ця кав’ярня в центрі Мукачева приваблює ароматною кавою і смачними десертами. У меню представлений великий вибір кави, чаю, гарячого шоколаду, коктейлів, лимонадів, смузі, тістечок і випічки. Доступні ціни та якісне обслуговування.

Вартість філіжанки еспресо: 11 грн

Фото: facebook.com/kofeinyatime

5. "Етно-кафе", м. Ужгород

Маленька кав’ярня, що сховалася в пасажі "Малий Уж", приємно здивує найвибагливішого кавового поціновувача. Різноманіття сортів кави, видів прожарки і демократичність закладу – неповторні.

Вартість філіжанки еспресо: 14 грн

Фото: facebook.com/ethno.coffee.roasters

6. Eat Me! Cafe, м. Ужгород

Веселе та життєрадісне кафе в американському стилі середини XX століття. Основна страва в меню – сендвіч-вафлі з куркою, беконом, сиром та іншими додатками, а також солодкі вафлі та домашня випічка. Серед кавових напоїв варто звернути увагу на лате з ексклюзивними фірмовими сиропами власного приготування: лавандовим, корице-кардамоновим, з солоною карамеллю. Веганське лате готується на соєвому або горіховому молоці.

Вартість філіжанки еспресо: 18 грн

Фото: facebook.com/eatmecafe.uzh

7. "PassiЖу на Швабській", м. Ужгород

Перша ужгородська кав’ярня, яка запровадила львіську традицію приготування кави по-східному. Мішки з кавою в інтер’єрі нагадують про історію галичанина Юрія Кульчицького, який відкрив першу кав’ярню в Європі. Каву тут варять у турці на піску, додають у неї різноманітні прянощі, подають у керамічних горнятках. Наприклад, тут можна скуштувати каву з імбиром або з каєнським перцем.

Вартість філіжанки еспресо: 18 грн

Фото: rest4u.com.ua

8. "Під Замком", м. Ужгород

Ця кав’ярня-музей є популярним місцем неформальних зібрань і творчих тусівок. Окрім затишної атмосфери, гостей приваблює колекція старожитностей та кавового антикваріату, яку зібрав в інтер’єрі власник Юрій Руснак. А імпровізована тераса нікого не залишить байдужим, особливо восени, коли в повітрі пахне стиглим виноградом, який нависає з навколишніх садів.

Вартість філіжанки еспресо: 13 грн

Фото: tomato.ua

9. La Bochee, м. Ужгород

Цю кав’ярню важко оминути, бо вона розташована у самісінькому туристичному центрі Ужгорода, розставляючи влітку свої маленькі столики прямо на тротуарі центральної пішохідної вулиці Корзо. Кафе у стилі паризьких кав’ярень пропонує випічку власного приготування, віденські вафлі, домашнє морозиво, йогурти за домашнім рецептом, кавове меню, сендвічі, лимонади.

Вартість філіжанки еспресо: 18 грн

Фото: facebook.com/LaBoucheeUz

10. "Чашка Кафки", м. Свалява

Літературне кафе у центрі Сваляви носить ім’я видатного чеського письменника Франца Кафки. В приміщенні кафе можна побачити його фото і книги, щоденник та листи, а також скуштувати "Чашку Кафки" – улюблену каву письменника. В меню – млинці, гамбургери, хот-доги.

Вартість філіжанки еспресо: 12 грн

Фото: facebook.com/літературне кафе Чашка Кафки

Автор: Федір Шандор, професор Ужгородського національного університету, туризмознавець, фудблогер