Нові гастрономічні турмаршрути і локації презентували в Івано-Франківську. Як повідомили в прес-службі Івано-Франківської обласної державної адміністрації, гастрономічний туризм – тренд цього року.

Сьогодні в рамках гастрономічної конференції пройшло шість масштабних презентацій, які підготували представники Верховинського, Городенківського, Долинського, Коломийського, Косівського районів та Яремчанської міської ради.

Зокрема, були представлені гастрономічні маршрути для туристів "Смак Бойківщини", "Зцілення починається з душі", "Смачна Яремчанщина", "Смакуємо на Косівщині", "Гастрономічний туризм на Верховинщині" і нова туристична локація – ферма "Покутський равлик".

Начальник відділу туризму Віталій Передерко зазначив, що гастрономічні локації і маршрути Івано-Франківщини – недооцінений ресурс внутрішнього і в’їзного туризму.

"Україну іноземці, перш за все, знають як дестинацию борщу і вареників. Однак в етнографічних дослідженнях зафіксовано, що українська кулінарія налічує понад чотири тисячі рецептів різних страв з м’яса (особливо свинини), риби, овочів, яєць, молочних продуктів. Івано-Франківщина має свою гастрономічну ідентифікацію. Кулінарні традиції Прикарпаття є і унікальним туристичним ресурсом, який за ефективної стратегії активізує в’їзний та внутрішній туризм", – зазначив Передерко.

За його словами, в даний час місцева влада приділяє велику увагу розвитку гастрономічних фестивалів – в області відбувається протягом року 14 таких фестивалів і свят.

Передерко також додав, що найближчим часом на сайті Івано-Франківської ОДА з’явиться розділ, присвячений гастрономічному туризму в регіоні.