Навесні на Арсенальній відкриється ресторан "Молодість" – аналог одеського ресторану Алекса Купера. Як розповів сам ресторатор, розташується "Молодість" в сусідній будівлі з Kyiv Food Market, передає The Village.

Ресторан відкриється в історичній будівлі заводу "Арсенал".

"У київської "Молодості" така ж ідея, як в одеської: ми хочемо створити заклад зі смачною домашньою їжею і музикою, де буде круто дітям 90-х", – прокоментував Алекс Купер.

Київський заклад трохи відрізнятиметься від одеського. Ресторан називатиметься не "Молодость", а "Молодість" – таким чином власник хоче обійти період СРСР. Кухня буде більш європейською, а сам заклад стане набагато більшим – близько 600 м².

За проект відповідає архітектор Слава Балбек. Нагадаємо, дизайн столичного готелю Bursa від Балбек переміг в міжнародному архітектурному конкурсі IIDA global excellence awards.

"Для нас зі Славою "Молодість" – це дуже знаковий проект. Адже це перший заклад, який ми зробили спільно в Одесі", – говорить ресторатор.

Фото: PAP.ua

Стати партнером найбільшого туристичного маркетплейсу України Zruchno.Travel

Обрати тури до Дня святого Валентина