Кулінарний конкурс "Миколаївський Наполеон" стартував сьогодні в Миколаєві. За словами організаторів Федора Левченко і Олега Чередніченко, основою кондитерського виробу, який згодом має стати символом міста, буде класичний торт Наполеон, передає  Inshe.TV.

Організатори кажуть, що саме "Наполеон" найчастіше готується в миколаївських сім’ях, проте у кожної сім’ї є власний рецепт цього десерту.

Згідно з умовами конкурсу:
- торт не повинен містити складних інгредієнтів, які не можна купити в Миколаєві;
- вага готового виробу повинен бути від 1 до 2 кг;
- термін придатності – не менше 3 днів при температурі + 5 ° С;
- торт повинен відрізнятися від класичного "Наполеона" однією або двома прошарками, всього ж в торті має бути не менше 5 коржів;
- торт може бути круглим або квадратним, але не повинен втрачати форму при транспортуванні;
- автор повинен представити детальний список продуктів до грама з покроковою інструкцією приготування (бажано фото і відео).

До складу журі конкурсу входять мер міста Миколаєва Олександр Сенкевич, народні депутати Артем Іллюк і Олександр Жолобецький, а також професійні кулінари. Головою ж одеської колегії став відомий одеський ресторатор Савелій Лібкін, співорганізатор конкурсу "Одеський торт".

Свої рецепти в суддівську колегію можна подавати до 30 серпня в електронному вигляді на e-mail: nik.napoleon1@gmail.com або в письмовому вигляді поштою рекомендованим листом – в ресторан "Львівські пляцки в Миколаєві" (м. Миколаїв, вул. Соборна, 6) або в "Дом реклами "Вежа" (м. Миколаїв, пр Центральний, 87).