Географическое указание "гуцульская овечья брындзя" завершает процедуру регистрации в Украине. Как сообщил в интервью Zruchno.Travel руководитель проекта "Поддержка развития системы географических указаний в Украине" Саверио Савио, традиционный полонинский сыр, который производят карпатские пастухи по особой технологии, фактически стал первым пищевым продуктом Украины, зарегистрированным в качестве географического указания по стандартам ЕС.

По словам руководителя проекта, заявка на регистрацию географического указания была подана проектом полгода назад.

"25 сентября истек полугодовой период возражений, согласно украинскому законодательству. Остались еще технические процедуры, но уже сейчас можно гордиться тем, что гуцульская овечья брындзя стала первым украинским географическим указанием, зарегистрированным в соответствии с требованиями Европейского Союза", – пояснил Саверио Савио.

Согласно рамковому закону, который недавно приняла Верховная Рада Украины, географическое указание указывает на конкретное место происхождения товара, который имеет определенные качества, репутацию или другие характеристики, в основном обусловленные характерными для данного географического места природными условиями и человеческим фактором. Систему географических указаний уже около двух лет внедряет в Украине проект Европейской Комиссии, возглавляемый Саверио Савио.

"Это определенный этапный момент для проекта, важное промежуточное достижение, ведь это первый наш зарегистрирован продукт. Но есть еще целая линейка продуктов, над регистрацией которых мы продолжаем работать. Например, ожидается заявка от правительства по регистрации гуцульской коровьей брындзи. Сейчас стараемся как можно быстрее получить согласование для защищенного указания происхождения (PDO) вин из региона озера Ялпуг, защищенного географического указания (PGI) для шабских вин, а также для мелитопольской черешни", – отметил Саверио Савио.

Как сообщал Zruchno.Travel, лучших производителей овечьей брындзи назвали на гуцульском фестивале в Рахове.

Фото: www.0312.ua