"Шинок високої кухні" "Лягушка по-київськи" відкрили у столиці на вулиці Саксаганського. Як розповіли в адміністрації ресторану, заклад позиціонується як "ресторан альтернативної історії".

"Уявіть собі, що у 1812 році після вторгнення Наполеона до Російської імперії козаки пристали на його бік. Ображені через руйнування Cічі, вони перейшли на сторону французів і перемогли. Україна з Францією створили Об’єднану Республіку, яка у наші часи стала супердержавою. Яким було б життя, якою була наша кухня? Завітайте і дізнайтесь", – запрошує ресторан на сторінці в соціальній мережі Facebook.

Родзинкою інтер’єру стали картини з Наполеоном в образі українського гетьмана, Шарля де Голля в формі УПА і Володимира Грушевського з французьким прапором, вінтажні світильники і касовий апарат початку ХХ століття.

В меню – мікс французької та української кухні. Деруни подають під соусом бешамель, із київських каштанів варять крем-суп, жаб’ячі лапки готуються як котлета по-київськи – в паніровці. У десертному меню представлені каштан у шоколаді й гарбузово-апельсиновий мус.

Крім того, в "Лягушка по-київськи" готують французькі круасани з солодкими і солоними начинками.

У винній карті представлені вина з Франції, а також українські – "Колоніст" і "Вина Гулієвих".

Стати партнером найбільшого туристичного маркетплейсу України Zruchno.Travel

Дивитись актуальні тури Україною