Редакція Zruchno.Travel

Гастрономічний туризм здобуває все більше прихильників серед українців. Поки літо ще не закінчилося, пропонуємо скористатися моментом і вирушити в невелику подорож, сповнену яскравими смаками.

Про те, де можна зібрати виноград та потанцювати на гронах як Адріано Челентано, де навчитися готувати галушки, де познайомитися з технологією приготування пінного хмільного напою і скуштувати відбивні з тюлечки, читайте в нашій новій добірці.

1. "Гастротур в Закарпаття" від Drive Tour club

Якщо в запасі маєте п’ять днів, пропонуємо провести їх у компанії хороших людей, смачної їжі та красивої архітектури. Все це входить в програму "Гастротур в Закарпаття" від туристичного оператора Drive Tour club. На туристів чекає захоплива подорож у Мукачеве, дегустація кращих закарпатських тортів і пирогів у кафе-кондитерській Бондаренко, переїзд в Косине і купання в термальних водах, екскурсія на виноробне підприємство з дегустацією закарпатського вина в старовинному підвалі. А ще прогулянки по стародавньому Ужгороду, купання у знаменитих лумшорських чанах, знайомство з етнічною кухнею в ресторані "Підкова". А яскравою завершальною нотою подорожі стане дегустація вин знаменитого винороба Ковача та сирів, що виготовляються за швейцарською і італійською технологією, в дегустаційному залі "Шардоне".

Дати виїзду: 24.08, 13.09
Вартість: від 2600 гривень з особи

Фото: facebook.com/KosinoTermalniVody



2. “Таврійський бриз” від Kraina UA

Поціновувачам міцних напоїв пропонуємо вирушити в дводенний тур "Таврійський бриз" від туристичного оператора Kraina UA. Програма першого дня включає в себе знайомство з головними визначними пам’ятками Херсона і переїзд до Будинку українських марочних коньяків "Таврія". Тут туристам розкажуть історію виноробства та проведуть в прохолодні підвали, де десятками років витримуються якісні коньячні спирти. Галерея з більш ніж шістьма тисячами дубових бутів і бочок вразить навіть "найміцніших горішків". Після екскурсії можна буде продегустувати ординарні, марочні та колекційні коньяки. Другий день почнеться з подорожі в маєток Трубецьких, де знаходиться єдина на Півдні України вежа часів Середньовіччя, і завершиться знайомством з культурою виноградарства і виноробства. Під час екскурсії гостей навчать правильно пити вино і запропонують продегустувати 12 молодих, витриманих і марочних вин.

Дати виїзду: 18.08 і 01.09
Вартість: від 1690 гривень з особи

Фото: facebook.com/vina.trubetskogo

3. Винний шлях Бессарабії: Grande Vallee, Don Alejandro і "Колоніст"

Триденну винно-дегустаційну подорож по Бессарабії для справжніх поціновувачів вітчизняного виноробства організовує Клуб мандрівників "НавколоUA". У програмі туру знайомство з чотирма виноробнями, в числі яких виноробня в іспанському стилі Don Alejandro Winery, виноробня сім’ї Петрових V.Petrov, знаменитий "Колоніст" і сучасний винзавод, де виробляють вина торгової марки Grande Vallee. Окрім дегустації вишуканих напоїв, подорож запам’ятається колоритними стравами бессарабської кухні, доброзичливими водними буйволами та екскурсією по історичному місту Ізмаїлу з відвідуванням руїн Ізмаїльської фортеці. Родзинкою туру стане "Фестиваль молодого вина", який цими днями проходитиме на "Колоністі". Учасники зможуть особисто зірвати стиглі грона винограду і почавити ногами зібраний врожай як це робив Адріано Челентано у фільмі "Приборкання норовливого".

Дата виїзду: 24.08
Вартість: від 6450 гривень

Фото: facebook.com/wine.kolonist


 
4. "Зроблено в Одесі! Винно-гастрономічний тур"

Щоб по-справжньому пізнати Одесу, потрібно спробувати її на смак. Екскурсійна прогулянка по знаменитому "Привозу" і дегустація кращих одеських вин і коньяків чекає на туристів під час винно-гастрономічного туру "Зроблено в Одесі!" від туристичного оператора "Навігатор Україна". У перший же день туристів відведуть в найстаріший питний заклад міста, де подають бессарабські плацинди і вино, запропонують зайти в легендарний "Гамбрінус" і випити там келих холодного пива, а після – відвідати "підпільний шинок", де можна спробувати хумус, цимес, форшмак, биточки з тюлечки, рибку фіш. Також у програмі туру екскурсія в Музей коньячної справи "Шустов" і дегустація коньяків, екскурсія на завод вин "Французький бульвар", поїздка в Білгород-Дністровський з відвідуванням Центру культури вина "Шабо" і екскурсія з дегустацією на "Привозі".

Дати виїзду: за домовленістю (для груп від 7 осіб)
Вартість: від 2250 гривень з особи

Фото: facebook.com/oleg.grigoryev



5. "Несподіваний Херсон"

Підкорити Дніпро в спекотний день, дізнатися таємниці виготовлення вина, продегустувати вишукані напої і відвідати стародавні замки пропонує Супермаркет відпочинку та розваг Relax.com.ua. Програма активного туру "Несподіваний Херсон" включає в себе поїздку в Шато князя Трубецького, де туристам розкажуть і покажуть, як народжується напій богів, а також навчать тонкому мистецтву дегустації. Наступною зупинкою стануть херсонські плавні, де кожен зможе обрати відпочинок до душі: активний сплав на байдарках або спокійна прогулянка на яхті. Родзинкою програми стане таємнича екскурсія з елементами театралізованого шоу, яка розповість, де в Херсоні жили масони, які символи вони залишали на будинках, хто з відомих особистостей був масоном і як це вплинуло на історію розвитку міста.

Дати виїзду: 18.08, 25.08, 01.09
Вартість: від 940 гривень

Фото: more.ks.ua

6. Тур по Харківщині "Екоферма та Спасів скит"

Поки осінь ще не настала, саме час вирушити за місто, насолодитися спокоєм сільського життя і свіжими екологічно чистими продуктами. Компанія Relax.com.ua пропонує одноденний тур по Харківській області "Екоферма та Спасів скит". У програмі поїздка до сім’ї Буряковських, які змінили міське життя на проживання в селі. Сім’я займається органічним землеробством: роблять сир із козячого молока, збирають гриби, ягоди і мед. Під час екскурсії гостям розкажуть, як побудувати будинок із шин і пляшок, як ефективно використовувати сонце і вітер, а також про те, як виробляти "чисті продукти". Завершиться екскурсія смачним обідом із дегустацією різних молочних продуктів. Окрім цього, маршрут туру включає екскурсію до місця з непростою історією, відомого як Спасів скит.

Дата виїзду: 25.08
Вартість: від 395 гривень

Фото: facebook.com/Ирина Буряковская

7. Тур "Полтавські галушки"

Дводенний тур "Полтавські галушки" від компанії Ukrainian Tour познайомить мандрівників із найцікавішими місцями Полтави: Круглою та Соборною площею, Музеєм-садибою Івана Котляревського, пам’ятником полтавській галушці. Саме галушка і є родзинкою цього туру. Історію цієї страви можна буде почути в колоритному ресторані Полтави, також кожен бажаючий зможе взяти участь в майстер-класі з приготування галушки і в кінці продегустувати цю страву. Другий день туру присвячений гоголівським місцям. У програмі переїзд в Диканьку, де знаходиться Миколаївська церква зі скляним куполом, старовинна Троїцька церква, а також екскурсія в Опішню – столицю українського гончарства та Гоголеве – малу батьківщину великого письменника.

Дати виїзду: 15.09 і 13.10
Вартість від 1650 гривень

Фото: md-ukraine.com

8. Гастрономічно-пивний тур в Чернігів

Любителям пінного хмільного напою пропонуємо вирушити в гастрономічний тур в Чернігів від компанії Reikartz Travel Ukraine. У програмі запланована екскурсія на Чернігівську пивоварню, побудовану з використанням чеських технологій в 1976 році. Тут можна ознайомитися з технологією пивоваріння, взяти участь в майстер-класі з професійним дегустатором і спробувати всі 11 сортів хмільного напою, які варять на пивоварні. Після цього на туристів чекає обід у ресторані та дегустаційна програма "Чернігів, Чехія і Пиво" від чесько-німецького пабу Zivot A Pivo і вечірня оглядова екскурсія по місту. Другий день туру пройде в Національному історико-культурному заповіднику "Качанівка".

Дата виїзду: за домовленістю
Вартість: від 2900 гривень

Фото: Group Travel

9. "Гастротур до білих хорватів"

Вражаючі скельні комплекси, підземні лабіринти, печери та храми, скельний монастир та інші дивовижні об’єкти можна побачити під час подорожі по Львівській області. Незвичайний гастротур по різних куточках Львівщини пропонує туристичний оператор "Відвідай". У програмі огляд панорами Стільського городища та печерних комплексів білих хорватів, екскурсія на фермерське господарство "Добра корівка" в селі Угерсько і дегустація дев’яти видів сирів "Мукко", переїзд у карпатське село Розгірче, де знаходиться двох’ярусний печерний комплекс, і дегустація мінеральної води. Родзинкою туру є екскурсія на ферму "Західний равлик", під час якої можна подивитися, як вирощують їстівних равликів, а після – продегустувати різні страви з них.

Дати виїзду: 25.08 і 23.09
Вартість: від 295 гривень (вхідні квитки в туристичні об’єкти та харчування у вартість не входять)

Фото: lv.ridna.ua

10. "До бойків на сир"

Бойківське селище Бориня, розташоване серед карпатських вершин Надсяння, здавна славиться своїми сирами. В наші дні традицію продовжує сім’я місцевих сироварів Комарницьких. Продегустувати місцевий живий сир "Бойківський" та їдку бринзу можна під час одноденного туру "До бойків на сир" від туристичного оператора "Відвідай". Окрім цього, в Борині відроджують традицію випікання бездріжджового хліба з борошна грубого помелу, який також можна буде скуштувати під час екскурсії. Маршрут включає поїздку в Лаврів, де знаходиться найстаріший в Україні монастир Святого Онуфрія, переїзд у гірське село Ясениця-Замкова, де розташована старовинна дерев’яна дзвіниця з музеєм бойківського народного побуту, а також відвідування бальнеологічного курорту Розлуч із дегустацією лікувальної мінеральної води. Неподалік також знаходиться Національний природний парк "Сколівські Бескиди", де можна зустріти ціле стадо диких карпатських зубрів.

Дати виїзду: 18.08 і 15.09
Вартість: від 345 гривень (вхідні квитки та харчування оплачуються окремо)

Фото: vidviday.ua