Волинь створює гастрономічну карту та відроджує “золоті” маршрути

Блоги

Редакція Zruchno.Travel

Шацькі озера та замок Любарта є серед лідерів більшості рейтингів історичних та природних цікавинок України, проте Волинь готова дивувати гостей і новими туристичними атракціями.

Гастрономічні новинки, древні човни та ексклюзивні маршрути вже готують для туристів у новому сезоні. Як зазначив в інтерв’ю Zruchno.Travel завідувач сектору туризму Волинської ОДА Станіслав Ольшевський, найкращою візитівкою регіону є його жителі, які гостинно запрошують на яскраві фестивалі, та фірмові волинські страви.

– Насамперед хотілося б дізнатися про останні адміністративні зміни в туристичній галузі області. Хто тепер завідує туризмом на Волині?

– До листопада сектор туризму входив у Департамент інфраструктури та туризму Волинської ОДА. Оскільки його ліквідували, туризм перейшов у Департамент економіки та європейської інтеграції. Я залишаюся керівником сектору туризму, зі мною працюють наші спеціалісти. Також продовжує працювати Центр туризму, спорту та екскурсій управління освіти і науки Волинської ОДА. Функції у нас різні, проте ми повсякчас співпрацюємо у різних заходах, зокрема тих, що організовує директор центру Богдан Бальбуза.

– Яке фінансування сьогодні маєте на реалізацію обласної стратегії розвитку туризму?

– Наша програма розвитку туризму розрахована на термін з 2016 до 2020 року. Коли відбувався перерозподіл вільних залишків коштів з обласного бюджету, нам виділили всього 50 тисяч гривень. Це дуже низький показник, враховуючи, що минулого року ця сума сягала 100 тисяч, плюс 299 тисяч на перший етап дослідження зі створення курорту державного значення в Шацьку. Бюджет на 2019 рік поки що невідомий, ми будемо просити як мінімум 400 тисяч на розвиток галузі, але поки важко передбачити результат.

Фото: weloveua.com

– В чому сьогодні вбачаєте найбільшу проблему розвитку туризму в області?

– Що стосується недофінансування галузі: маю сподівання, що незабаром це зміниться. Іншою проблемою регіону є те, що відпочинок у нас дуже сезонний. Активно турист приїжджає лише з весни по осінь, а от зимового сезону нам дуже не вистачає. Було б добре, якби з’явився якийсь масштабний зимовий фестиваль, що залучатиме гостей приїжджати на Волинь цієї пори.

На озеро Світязь туристи також могли б приїжджати протягом усього року, але їм для цього треба створити відповідні умови. Зараз у нас відбувається повне каналізування території Шацьких озер, також проводимо реконструкцію набережної Світязя. Це великий проект, що включає обладнання велодоріжок, паркомісць, відпочинкових зон. Такі інфраструктурні проекти, що мають позитивний вплив на туризм, вимагають багато часу та потребують додаткових витрат. Але тільки з розвитком інфраструктури ми зможемо розширити туристичний сезон.

– І чим турист може зайнятися на Волині взимку?

– У Луцьку та в області завжди є чим себе зайняти на вікенд. Тут можна знайти багато цікавих сучасних музеїв, а на різдвяні свята проходить чимало тематичних фестивалів. Поки вони не дуже масштабні, але проводяться повсякчас. Тому у зимовий період пропонуємо приїжджати до нас на вихідні.

Цьогоріч ми також зробили ставку на гастрономію, оскільки цей напрям в українському туризмі набув великої популярності. Розробили кілька гастрономічних точок, зараз працюємо над завершенням карти гастролокацій по області. До кінця року плануємо випустити друкований варіант карти. Працівники Центру туристичної інформації та послуг уже готові надати локальну карту смачних місць Луцька, адже у місті є ресторатори, які у своєму меню пропонують локальні страви. Наприклад, у ресторані “Корона Вітовта” можна скуштувати гастрономічний волинський сет. Шацькі пончики або юшку з вугра пропонують у більш теплий період. Але наше крафтове пиво або специфічні десерти “Розалінки”, які є лише у Луцьку, можна скуштувати у будь-який час.

Фото: facebook.com/koronavitovta

– Чи достатньо у вас закладів розміщення, якщо плануєте збільшення туристичних потоків?

– Нам дуже не вистачає великого готелю у Луцьку, щоб його номерний фонд складав близько 200 номерів. В місті є багато маленьких готельчиків, але вони не дозволяють розмістити в одному закладі групу з 50 туристів. Це велика проблема насправді.

– Як обласна влада вибудовує стосунки з туристичним бізнесом?

– В Луцьку функціонує “Туристичний Альянс” – це платформа для об’єднання гравців туристичної індустрії та бізнесу, куди входять асоціації готелів та місцевих туристичних фірм. Повсякчас проводимо з ними різнопланові зустрічі, прислухаємось до їхніх проблем, доносимо свої напрацювання. Окрім того, створюємо для них електронний майданчик, де вони можуть опублікувати свої пропозиції або просто безкоштовно себе прорекламувати.

– Скільки туристів за рік в середньому відвідує Волинь?

– Минулоріч спільно з Мінекономрозвитку опрацювали дані мобільних операторів. Згідно із законом “Про туризм” людина, яка перебувала поза основним місцем проживання більше ніж 24 години, автоматично вважається туристом. З огляду на це у 2017 році Волинь відвідали 1 мільйон 50 тисяч туристів. А оцінюючи показники туристичного збору у 2018 році, ми бачимо зростання турпотоку. Є прогноз, що до кінця грудня цей показник буде становити більше ніж півмільйона гривень.

Завдяки аналітиці нашого сайту, а також даним Центру туристичної інформації та послуг, який знаходиться у Луцьку, можу сказати, що найчастіше до нас приїздять одесити, гості зі столиці чи Київської області. Серед іноземців часто бувають білоруси та поляки. Водночас до нас приїжджає мало гостей з інших регіонів через погане транспортне сполучення. Найбільш активним періодом для відвідування залишається літо. Якщо брати той самий Шацьк, то літньої пори його відвідало більше ніж 800 тисяч гостей.

Фото: visitlutsk.com

– Які провідні туристичні напрямки, окрім Луцька та Шацька, можете порекомендувати на Волині?

– У нас є ще кілька перспективних напрямків, які варто виокремити. Наприклад, маршрут у Національний природний парк “Прип’ять-Стохід” – там активно розвивається зелений, екологічний та активний туризм.

Також у нас є великий туристичний маршрут “Золота діадема Волині” – ми працюємо над його відродженням та встановленням туристичних вказівників уздовж доріг й основних магістралей. Оскільки зараз простежується тенденція до самостійного туризму, гадаю, такі вказівники допоможуть зорієнтуватися. У цей маршрут входить місто Володимир-Волинський, де є парк та історичні вали, – сьогодні там проводяться ремонтні роботи. Окрім того, у нас дуже багато рекреаційних зон, які обладнали лісництва. Саме там ми маємо намір розміщувати нашу туристичну карту з позначками цікавих локацій по області.

А у Маневичах є унікальна пам’ятка – човен-довбанка, який відкопали два роки тому в річці Стир. Це унікальний восьмиметровий човен із білої верби. Коли проводили радіовуглецевий аналіз, визначили, що створення човна датується 1200 роком. Зараз він знаходиться на території приватного господарства, йому здійснюють спеціальну обробку. Водночас добудовується місцевий краєзнавчий музей, де згодом буде знаходитися цей експонат.

Фото: facebook.com/pripyatstokhid

– Які промоційні заходи використовуватимете для популяризації маловідомих напрямів?

– Ми постійні учасники туристичних виставок та ярмарків, активно залучаємо туди бізнес. Окрім того, у нас є інтернет-ресурси, на яких ми повсякчас оновлюємо та поширюємо інформацію про цікаві туристичні події. Цього року витрачатимемо кошти на SMM та рекламу у мережі. Коли проводили маркетингове дослідження, визначили, що наш турист – люди віком від 23 до 25 років. Цей показник точно співпадає з аналітикою та статистикою по туристичному сайту. Це покоління, яке постійно користуються гаджетами, тому реклама в інтернеті для нас дуже важлива.

– Волинь багата на різноманітні фестивалі. Які з них можете назвати найбільш яскравими?

– Найяскравіший, звісно, фестиваль “Бандерштат”. Цей масштабний захід минулого року зібрав 14 тисяч туристів. Фестиваль проходить у серпні й триває три дні на околиці Луцька поруч зі Стирем – звідти видно замок Любарта. Є кілька сцен, безліч локацій. Багато хто з відвідувачів заходу звертаються до Туристичного інформаційного центру, цікавляться, куди можна поїхати в області. В рамках фестивалю проводяться тематичні екскурсії, зокрема нічна екскурсія Луцьком.

Окрім того, цьогоріч вперше відбувся фестиваль весільних обрядів. У цьому заході брали участь всі громади області, які презентували свої місцеві обряди та традиції. А ще щороку у нашому замку проводиться гастрономічний фестиваль Lutsk Food Fest, де можна спробувати різні гастрономічні цікавинки. Захід завжди тематичний, організатори роблять його стилізованим, проводиться така подія двічі на рік.

Фото: facebook.com/bandershtat

– Яких нових туристичних проектів можна чекати у 2019 році?

– Ми вже говорили про відродження “Золотої діадеми Волині”. В цей маршрут також входить розвиток містечка Олика – дуже цікаве місце, де є замок бастіонного типу, – резиденція Радзивіллів, яка потребує реконструкції. Зараз робимо на це акцент. Окрім того, з нашого краю походить знаменита поетеса Леся Українка. В Колодяжному розташований маєток її родини – два будиночки, які теж потребують реконструкції. До ювілею поетеси ще плануємо відродити маршрут “Лесині місця”, зокрема в нього входитиме урочище Нечимне, де вона надихалася. Також продовжуємо роботу над велоінфраструктурою.