Дорога вина и вкуса Украинской Бессарабии
Уже два года в Украине действует проект Европейского союза "Географические указания", одним из элементов которого является разработка, внедрение и развитие эногастрономических туристических маршрутов Украины.
Сейчас в Одесской области реализуется пилотный маршрут "Дорога вина и вкуса Украинской Бессарабии", который будет тестироваться на протяжении двух лет.
Эногастротуристический маршрут "Дорога вина и вкуса Украинской Бессарабии" проложен по юго-западным районам Одесской области и позволяет туристу ознакомиться с кулинарными особенностями Бессарабского региона. Маршрут охватывает четыре дестинации: Одесса – Шабо – Белгород-Днестровский, Одесса – Фрумушикка-Нова – Лесное, Измаил – Криничное – Болград, Татарбунары – Струмок – Приморское – Вилково. Центральной магистралью является автодорога М-15 Одесса – Измаил.
Для пилотного маршрута Одесская область была выбрана не случайно, ведь здесь присутствуют все необходимые составляющие: локальные туристические объекты с историческими особенностями; развитая туристическая инфраструктура (гостиницы, рестораны); транспортная инфраструктура, которая предоставит возможность свободного и быстрого доступа к туристической локации.
Подобные маршруты уже давно существуют в Европе и пользуются большой популярностью у туристов. Существование такой дороги упрощает туристу отдых, ведь в маршрутах учтено все: как доехать, чем добраться, где поселиться, куда пойти, где вкусно поесть и выпить. Кроме того, создание туристической карты поможет развить сельские территории и пробудить интерес к продуктам региона.
Многодневный маршрут "Дорога вина и вкуса Украинской Бессарабии" подразумевает посещенение виноделен и включает знакомство с локальной кухней. В перечень локаций, рекомендованых для посещения, входят объекты, которые соответствуют основным требованиям: легальность ведения бизнеса и высокий уровень сервиса. Каждая туристическая локация может обратиться к организаторам проекта с предложением указать ее на "Дороге вина и вкуса". Региональные производители качественной продукции получат законодательно защищенное название продукта – соответствующее географическое указание, а для потребителя продукт с географическим указанием – это гарантия того, что он получает высококачественный аутентичный продукт.
Контроль качества осуществляет Общественная организация "Дорога вина и вкуса Украинской Бессарабии", г. Измаил, bessarabian.wineroute@gmail.com, +380 67 482 35 58, +380 73 053 76 71.
В дальнейшем планируется создание в Украине Национальной карты дорог вина и вкуса.
УЧАСНИКИ "ДОРОГИ ВИНА И ВКУСА УКРАИНСКОЙ БЕССАРАБИИ"
Производители вин и традиционных продуктов:
- Винодельческое предприятие "Шабо" (Shabo)
- Винодельня "Колонист"
- Центр этнографического, сельского зеленого туризма и семейного отдыха "Фрумушика-Нова"
- Семейное производство мясных деликатесов "Балкански Ястия"
- Комплекс "Европейская сыроварня"
- Сыроварня "Щедрая околица"
- Винодельня Villa Tinta (Винхол Оксамитное)
- Брынзарня "Куба-Далеко"
- Медово-ореховый кластер "Причерноморье"
- Семейная винодельня органических вин V.Petrov
- Винный погреб "Винария" (Vinaria)
- Винодельня "Шато Маркиз де Лакарен"
Заведения питания, дегустационные залы, энотеки:
- Ресторан "Фрумушика" (на Радужном)
- Семейное кафе "Фрумушика" (на Палия)
- Семейное кафе Frumushika (на Киевской трассе)
- Кафе "Ларец"
- Ресторан "Время"
- Ресторан "Шабский дворик"
- Ресторан "Клюква и Брюква" (Klukva & Brukva)
- Островная туристическая стоянка "Зеленая гавань"
Заведения размещения:
- Отель "ВИП" (VIP)
- Гостиница "Арт-отель"
- Отель-апартаменты "Старый город"
- База отдыха "Фиеста"
- Комплекс "Липованское подворье"
- Ресторанно-рекреационный комплекс "Совиньон"
Так как подобные европейские маршруты активно пользуются спросом у внутренних и внешних туристов, планируется, что туристические компании будут предлагать организованные туры по созданной эногастрономической карте. Пока проект на стадии реализации, "Дорогами вина и вкуса Украинской Бессарабии" туристы могут пройти самостоятельно.
Вас может заинтересовать:
- Алла Плачкова: "Дороги вина и вкуса объединят туристические предложения Бессарабии"
- Саверио Савио: географические указания откроют в Украине новое туристическое предложение
ТУРЫ ПО ТЕМЕ:
Рядом с этим местом
Где остановиться
Где поесть
Чем заняться