Новий кулінарний рекорд України встановили херсонські фермери в рамках сільськогосподарського форуму Agroport South Kherson – 2018. Як повідомили в прес-службі Херсонської обласної державної адміністрації, кращі кухарі області приготували найбільший салат в країні з місцевих овочів "Херсонський овочевий феєрверк".

Загальна вага рекордного салату склала 407,5 кілограмів. Нове кулінарне досягнення Херсонщини зафіксували і внесуть до Реєстру національних рекордів України.

Після офіційної фіксації рекорду, салат запропонували спробувати всім гостям форуму. А частину "Херсонського феєрверку" відправили в одну з військових частин Херсонщини.

Голова Херсонської ОДА Андрій Гордєєв під час дегустації салату заявив, що Херсонська область на сьогоднішній день готова нагодувати будь-яку кількість туристів, які приїдуть відпочивати.

"Вся Україна має знати, що у нас є ресторатори, які приймуть будь-яку кількість туристів, смачно їх нагодують. Сьогодні також буде укладено договір з "Кулінарною спадщиною" – це всесвітня організація, яка покликана зберігати наші українські, дніпровські і херсонські рецепти", – зазначив Гордєєв.

Відзначимо, що це вже другий кулінарний рекорд, який був встановлений в Херсоні в цьому році з ініціативи Асоціації шеф-кухарів півдня України. У травні херсонські кухарі приготували найбільшу кількість вінтажних страв на одній локації.

Фото: khoda.gov.ua